Nakamal

Le cava évoqué dans le billet précédent se consomme dans des lieux de rencontre nommés :nakamal. Pour la petite ville de luganville, il y en a une quarantaine !! la population –surtout les hommes- se retrouvent là le soir et discutent tranquillement. Musique très douce, tout le monde est très calme, pas d’alcool car le nakamal ne propose QUE du cava. On s’y rend donc le soir après le coucher du soleil, vers 18 heures avant de retourner manger au bateau. C’est assez sympathique comme endroit, toujours des petites guitounes toutes simples et des tables dehors, pour discuter tranquillement.